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2020/07/13 21:12 |
うまくいかねぇ
日々カレーです


こんばんは、マロです(´・ω・`)



またカレー作っていますが、美味しく出来ません。

先日インドカレーを食べに行きましたら
うまかった!!


格が違った!!!


こゆうカレーが食いたいんだって思った!


キーマカレーとか全然味が違った!!


どうしておれのカレーはあんななんだろう・・・



くやしいなーインド人めー!美味しいカレー作りやがって!

最近はバターチキンカレーなんぞに挑戦しているのですが

材料が
カレー粉、小麦粉、ヨーグルト、牛乳、バター、生クリーム




っとおれの知ってるカレーと作り方と全然ちげー!

煮込む時間より炒めてる時間が長いですっ!

肉とジャガイモとニンジンとルーでできねーのかよっ!


そして今回もいまいちなできでした(´・ω・`)


まぁ香りはいい感じですし、全然食べれますが
なかなか近づきません。


やはり野菜ペーストとか作らないとダメなのか?


あとは分量のバランスがおかしいのだろうか?


りんごとセロリを加えたら面白いのだろうか?



今年に入ってかなりの回数カレーを作っているので
なんとなく、なんとなくですがカレーの作り方が
わかって来た気がします。


だけど夏が終わるまでに
辛味と旨味と深みのあるカレーが作れるだろうか!?


涼しくなってきたら定番のカレーでいいから
なんとか美味い!っと思えるカレーを作りたいですねー。


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2010/08/05 00:51 | Comments(4) | TrackBack(0) | カレー

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コメント

カレーっていう、カテゴリーがあるんだな。
その三文字にウケタ。
この夏分、わろてもうた。
カレーブログかぁ。
いや、失敬、間違えた。
カレーで失敗し続けるブログか。
posted by かふat 2010/08/06 21:38 [ コメントを修正する ]
あるんですよ!カレー!
とりあえずカレーを作ってみるブログです。

がんばってもがんばってもうまくいかないは
なぜなんだっ!
posted by マロat 2010/08/08 12:47 [ コメントを修正する ]
カレーの材料を使って実験をしてみるブログかと思いました。≧∇≦

そういえば、今日の昼に食ったカレーはうまかったにゃ~
インド人の作ってるカレーだけど、やっぱり違うねぇ(´∇`)
posted by ぶひにゃんat 2010/08/16 21:35 [ コメントを修正する ]
インド人の作るカレーうまいよねー!
ナンうまいよねー!

こんどぶひカレー作ってくれにゃん=^-^=
posted by マロat 2010/08/18 01:34 [ コメントを修正する ]

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